(de la revista México Desconocido)
Bebe con moderación. Se dice que hay unas 600 tequilas diferentes, producidas por unas 300 compañías. ¡Ajúa!
En México, en la lengua náhuatl, el maguey or agave se llama mexcalmetl. La tequila se hace del "agave tequilana weber azul". Las piñas del agave son horneadas sin carbón o son cocinadas al vapor (el mezcal es horneado encima de carbón).
Casi todas las tequilas vienen en tres categoriías: blanco, añejo y reposado.
* Abajo denota que, en mi opinión, es de las mejores...claro, a mí, me gustan todas, pero hay algunas que sí son mejores y a cada quien su quien.
Lea Tequila: tradición y destino,
Martínez Limón, Monsiváis y Calderwood, Revimundo,
México,1998
Tequilología
Rules for Tequilólogos
| ***Los abuelos blanco, reposado
y añejo (Tequila) http://losabuelos.com  **Acumbaro añejo (Amatitlán)*Adelita (Zapopan) Aficionado (Zapopan) Agave de la Casa (La Laja) Agave Don Crispín (Puerto Vallarta) Agave Dos Mil Agave Real (Guadalajara) Agavero (liqueur) Agroindustria Guadalajara Reyes de Copas Aguascalientes (Zapopan) Águila (La Laja) Aha Toro (Zapopan) **Ahayeto añejo (Jesús María San Agustín) El Álamo 1826 (Guadalajara) Alazán (La Laja) La Alborada (Tequila) Alcatraz (Zapopan) Allende (La Laja) La Alteña *Alteño (Tequila) Amate (Zapopan) El Amo (Tepatitlán) Amo Aceves (Capilla de Guadalupe) Amor Mío (La Laja) Ana R. Viuda de Cuervo (Guadalajara) Ancestra (Jesús María) El Andariego (Zapotlanejo) Anfitrión (Guadalajara) El Ángel Antaño (Atotonilco) ****Antigua Cruz añejo (Arandas) Antiguo (Amatitán) Los Arango El Arcón (Tequila) Arenal (Guadalajara) **Arette reposado (Tequila) Arraigo (Zapopan) El Arraigo (Guadalajara) Arriba (Guadalajara) Arroyo Negro (Zapopan) Artesano (Guadalajara) Artillero (Zapopan) ***Asombroso Atalaje (Capilla de Guadalupe) Azabache (El Salto) Aztlán (Tequila) Azulejos (Zapopan) |
Bambarria (Guadalajara)  desde 1795. http://www.cuervo.com |
Caballo Azteca (Guadalajara) Caballo Dorado (Zapopan) Caballo Moro (El Arenal) Caballo Negro (Tequila) Caballo Viejo (Guadalajara) Caballo de Hacienda (Guadalajara) *Cabo Wabo   Cabrito (Arandas) Cabrón (Tetistán - el gobierno la quitó del mercado por el nombre...ni modo - ¡pero al fin encontré una buena botella, en Licores Plaza, Ensenada...me costó, pero lo bueno y excepcional, ¡no tiene precio!) Cacama (Guadalajara) Calera (Tlajomulco) Camino Real (Guadalajara) Campanario (Arandas) Los Camperos (La Laja) Campo Azul (Jesús María) Cancún (Tequila) ***Canicas añejo (Zapopan)  * Cantera (Guadalajara) ***Cantera añejo (Guadalajara) Cantinero (Zapopan) El Capataz (Zapotlanejo) Caracol (Arandas) Caramba (Zapopan) Carmesí (Tequila) Carruaje (Zapopan) Casa Alma Real Casa Arandina Casa Fuerte (Tequila) Casa Grande (Zapopan) Casa Noble (Tequila) - www.casanoble.com/ Casa Real (Jesús María) Casa Vieja *Cascahuín (El Arenal) - www.cascahuin.com.mx Casco viejo (Arandas) Casta (Zapopan) Casta Brava (Zapopan) Casta Criolla (Zapopan) Casta de Oro (Zapopan) Castillo de Chapultepec (Tequila) Catador (Jesús María) El Catrín (Tepatitlán) Caudillo (La Laja) Cava Antigua (Tequila) Cava Santa (Zapopan) Cava de Don Agustín (Arandas) Cava de Don Anastasio (Atotonilco) Cava del Villano (Zapopan) Cava de los Bea (Zacoalco) |
**Centenario Cuervo (Tequila)
 Cuervo Reserva de la Familia (Tequila) |
 *Cazadores
(Arandas) http://www.cazadores.com/ |
DJ Ramírez (Tequila) Damiana (liqueur) *D'antaño (Atotonilco) D'Castillón (Tequila) D'Méndez (Tequila) D'Reyes De los Dorados Del Dueño Del Jacal (Jesús María) Del Gordo (Jesús María) Del Mayor (Guadalajara) Del Padre (Jesús María) De los Altos (Zapopan) De los Dorados (Zapopan) Del Terrejal (Zapopan) *Delicias (Tequila) El Delirio (Amatitán) Desperados (Guadalajara) Destilador (Zapopan) Destiller's Pride (Zapopan) Diablo (Zapopan) **Diamante del Cielo (Jalisco) Diligencias (Guadalajara) La Divina (La Laja) Don Agave (Zapopan) ***Don Alejo añejo (Zapopan) Don Alipio (La Laja) Don Álvaro (Zapopan) Don Amado Don Andrés (Zapopan) Don Arnulfo (Tequila) Don Benito (Arandas) ***Don Camilo añejo (Zapopan) Don Cástulo (La Laja) Don César (Tequila) Don Cornelio (Tequila) Don Cuco **Don Eduardo (Zapopan) Don Emilio (Guadalajara) Don Fernando (El Arenal) ***Don Fulano reposado (Tequila) Don German (El Arenal) Don Gustavo (La Laja) Don Jacinto (Tepatitlán) Don Jesús Don Juan (Zapotlanejo) ***Don Julio (Atotonilco) Don Julio Real (Atotonilco) Don Marcial (Zapopan) Don Pancho (Tototlán) Don Plácido (Guadalajara) Don Primo (Zapopan) Don Quijote (Guadalajara) Don Ramón (Arandas)  *Don Roberto (Tequila) Don Salvador (Guadalajara) Don Sergio (Zapopan) Don Tacho (El Arenal) Don Valente (El Arenal) **Doña Carlota reposado (Guadalajara) Dos Amigos (Arandas) Dos Coronas (Guadalajara) - www.mexcor.com/our_products.htm La Dueña (Guadalajara) Durango (Zapopan) |
Pásame el jalapeño, amor No olvides la tequila, primor jfzc8/x/01 |
Efecto (Zapopan) Farías (Tepatitlán) - http://www.farias2000.com/ Gaetano |
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Hacienda 
Imperial (Zapopan) JR Jaime Rosales (Tequila) Kalore (Zapopan) El Labrador (Tequila) |
Maestro Tequilero, (La Laja) Mico (Atotonilco -- producida por Patrón) 1800 (Tequila)  
Nacional (Tepatitlán) |
 www.nacionaltequila.com |
Obra Magistral (Guadalajara)
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| Pachuca (Guadalajara) Pachuca Sonora (Guadalajara) Papa Juan (Zapopan) **Paradiso añejo (Arandas) Parranda (Amatitán) Parrandero (La Laja) Parreñita (Guadalajara) ***Partida añejo (Amatitán) **Patrón (Atotonilco) ****Gran Patrón Burdeos (el nuevo campeón, a $500 dólares la botella, y el traguito, a $70...!pero sabrosísimo!) Pedro Infante (Tequila) El Pegador (La Laja) Penca Azul (El Arenal) Pepe López (Tequila) Pepe Vinoria (Zapopan) Perreñita (El Arenal) Perrísimo (Atotonilco) *La Perseverancia (de Sauza, Tequila) La Piedrecita (Guadalajara) Plantador (Arandas) Poncho Rojo (Guadalajara) **Porfidio blanco (Arenal) - http://www.tequilaporfidio.com Las Potrancas (Amatitán) Premier (Tototlán) Pretal (Tepatitlán) *Puerta Grande (El Arenal) *Puerto Vallarta (Zapopan) Pueblo Viejo (Tepatitlán) Puente Viejo (Zapopan) Puerta Grande (Guadalajara) Puerta Negra (Zapopan) Puerto Vallarta (Tototlán) Pura Sangre (Tequila) |
 www.patrontequila.com/patron.html |
La Querencia (Jesús María) Quilate (Tequila) Quiote (Atotonilco) 5º Quinto (Guadalajara) Quito (Guadalajara) |
R. Jaime Rosales (Guadalajara) RB Rey (Tequila) RB D'Reyes (Tequila) Raíces (Zapopan) Rancho Grande (Tequila) Rancho de Jalisco (Tepatitlán) El Rancho de Nuevo Laredo (Tepatitlán) Raza Azteca (Amatitán) Real Hacienda (Tequila) Real Valledero (Zapopan) Real de Don Gil (Zapopan) Rebozo (Amatitán) Red Bull (Zapopan) **El Reformador reposado (El Arenal) Regional (Amatitán) Las Remudas (Arandas) Reserva Familiar (Tequila) Reserva Pura Sangre (Guadalajara) Reserva de Oro (Tlajomulco) Reserva de Don Juan (Zapotlanejo) Reserva de la Familia (Tequila) Reserva del Dueño (Guadalajara) Reserva del Patrón (Guadalajara) **Reserva del Señor (Guadalajara) Reserva del Tequilero (Tequila) El Retablo (Amatitán) Revolución (Antonio Escobedo) - www.m3w3.com.mx/TequilaRevolucion/ **Revolucionario 501 (El Arenal) ****Rey Sol (Tequila) Rey de Copas (Capilla de Guadalupe) La Rienda de los Morantes (Tequila) El Rincón (La Laja) Río Plata (Guadalajara) Roble 200 (Tepatitlán) Roble Viejo (Zapopan) La Rojeña (Tequila) ****Romance (Zapopan) - ¡sí, pero vale $2.000 pesos! Rural (La Laja) |
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Salvador's (Guadalajara)
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T&T del Señor (Guadalajara) Tahona (Zapopan) Tango (Guadalajara) *Tapatío (Arandas) Tarántula La Tarea (Tlajomulco) Tecolote (Amatitán) Tekali (Guadalajara) Tekio (Zapopan) *Tenampa (La Laja) **Tenoch (La Laja) Tepa (Arandas) **Tepatitlán Tepeyac (Zapopan) El Teporocho (Zapopan) Teqtlaquepaque Tequila de la Casa Tequila de Don Jesús RB (Tequila) Tequiila del Señor El Tequileño (Guadalajara) El Tequileño Especial (Tequila) Tequilero (La Laja) Terrafirme (Amatitán) Tesoro Azteca (Zapopan) ***El Tesoro de Don Felipe (Arandas)  ****70 años (especial de El Tesoro de Don Felipe, añejado por 7 años - ¡ay Dios!) Tesoro de mi Pueblo (Arandas) El Tesoro del Hacendado (Amatitán) El tesoro paradiso ***Tezón (Arandas) Tico (Guadalajara) Tierra Azteca (Zapopan) Tierra Nuestra (Tepatitlán) Tierra Roja (Tepatitlán) Tierra Viva (Guadalajara) Tierra del Sol (Zacoalco) Tikal (Guadalajara) El Tirador - www.mexcor.com/our_products.htm Tlatoani (Capilla de Guadalupe) Tollan (Zapopan) Tolteca (Guadalajara) **Tonalá (La Laja) Tonatiuh (Zapopan) Topaz (Zapopan) Torada Torero (El Arenal) El Toril (Atotonilco) Torito (Tequila) Torito Legendario (Capilla de Guadalupe) **Totem Tradicional (Tequila) ***Trago blanco, reposado y añejo (Arandas) www.trago-tequila.com Las Trancas (Capilla de Guadalupe) 30-30 (Capilla de Guadalupe) Tres Alegres Compadres (Zapopan) Tres, Cuatro y Cinco (Guadalajara) Tres Caballos (Arandas) Tres Garantías (Tepatitlán) Tres Generaciones (Tequila) Tres Magueyes (Atononilco) Tres Mujeres (Amatitán) Tres Reyes (Arandas) Tres Ríos (Tequila) Tucán (Tequila) Tukys (flavored) - www.tukys.com/ |
 www.sauzatequila.com |
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La Última y nos vamos (La Laja)
Xalisco (Tequila) Zafarrancho (La Laja) |
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 http://www.tequilasdelsenor.com |
 La compañía
Pernord Ricard de Arandas, Jalisco, produce esta tequila. |
Los Arango (Pénjamo)
Campero (Pénjamo)
Canicas - www.canicas.com/
**Corralejo (Pénjamo)
***Corralejo triple
La Cucaracha (Pénjamo)
Don Cayetano (Pénjamo)
Don Leoncio (Pénjamo)
Jornalero (Pénjamo)
Tequila José Julián(León)
Leyendas de Guanajuato (Pénjamo)
Quetzalcoatl (Pénjamo)
Quita Penas (Pénjamo)
Pénjamo
Pico de Gallo (Pénjamo)
Pitiao (Pénjamo)
Real de Pénjamo
Sol de Pénjamo
Tequifresa (Pénjamo)
Tex Mex (Pénjamo)
Tolteca (Pénjamo)
Caliente (González)
*Chinaco (Ciudad Madero)
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>- Extingue la culpa >- Hace olvidar >- Suelta la lengua >- Afloja las medias >- Limpia las asperezas >- Arregla corazones rotos >- Acerca amigos >- Se te olvida el hambre >- Fomenta relaciones románticas >- Te da calor >- Hace compadres >- Liga comadres >- Cierra tratos >- Abre puertas >- Aumenta la alegría >- Mejora la digestión >- Mata las lombrices >- Por eso y más...... ¡SALUD! > Aunque....... después de las 12 am.: >- Saca la belleza escondida. >- Paga más en el bar >- Mueve calles,postes, chapas de puertas y escaleras >- Abre cinturones, cierres y arranca botones >- Baja pantaletas y chones >- Disminuye el (ánimo)... >- Causa dolor de cabeza y sed >- Genera amnesia >- Provoca llanto y recriminaciones > ENTONCES ..... ¿UN TEQUILITA? >de la red 8/xi/05 |
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